从专家提示:良好的营养在家里
随着越来越多的人花时间在自己的房子作为covid-19的预防措施的结果, 惠特尼linsenmeyer, 博士, 营养和饮食电竞竞猜平台的助理教授,给 在家里吃健康的一些建议。
为什么它重要的是保持在此期间的健康饮食?
良好的营养是支持一个健康的免疫系统中的一个重要途径。别担心 关于追查“超级食品”往往很难找到和价格膨胀。焦点 吃饮食中富含蔬菜,水果,全谷类,瘦肉蛋白和奶制品。
什么是最好的食物,人们现在买?
如果你正在买菜比平时少频繁,想想食物,可以 更耐保存。良好的主食可以包括:
- 冷冻或罐装水果和蔬菜: 目标是选择以最小的产品或任何其他成分,即冷冻草莓 没有添加糖,无添加的调料冷冻蔬菜混合。
- 全谷类: 糙米,大麦,全麦面包和全麦谷物。
- 瘦肉蛋白来源: 考虑罐装鲑鱼或鲔鱼,或冷冻鱼类,贝类,家禽和牛肉。植物为基础的 蛋白质食物真正到这里大放异彩;认为干燥或罐装豆类和豆类如 如黑豆,斑豆,豆cannellini和小扁豆。
- 发酵或培养乳制品: 比液态奶这些持续较长时间;认为纯酸奶和硬奶酪。牛奶替代品 如燕麦牛奶或豆浆也只需要良好的耐保存选项 一旦打开冷藏。
你会推荐为那些谁是初学者在厨房里?
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此外,尝试交替从家里做饭和利用的许多外卖选项 如果你的手段允许。这是一个伟大的方式来支持正在经历的餐馆 重大挑战。
圣。圣路易斯邮报发表了 超过300日的名单。市的餐馆提供外卖。
很多人都可能面临着“我可以做什么用无论是在这 储藏室”的情况。你有什么去到餐或建议?
我喜欢这种情况。尝试做炒饭,如果你有大米,一些蔬菜,一 蛋白质,像鸡肉罐头或豆腐,酱油少许。汤也可以很 宽容;使用这些罐装豆类和蔬菜的任何可能会有点枯萎 在你的冰箱。或者,骰子了你手边的任何蔬菜,给他们一个良好的 烤在烤箱,和TOP他们两个鸡蛋任何方式你喜欢他们。
在那里你会推荐在此期间保持身体健康的任何资源?
除了与健康的饮食支持你的免疫系统,实行自我保健 通过研究支持的许多因素,这将有助于良好的免疫力, 如经常锻炼,时间,性质和保持连接到你的社交圈。
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